به همت مدیریت شیلات استان هرمزگان،سه شنبه ۱۷ بهمن اولین جشنواره پخت آبزیان در بندرعباس برگزارشد.یکصد وپنجاه نفر از بانوان غذاهای خود را با تنوع بسیار عالی به جشنواره جهت رقابت ارائه نموده بودند.حضور بانوان میناب-بندرعباس و بندرکنگ بیشتر از هر شهرستان دیگر پررنگ و قابل رویت بود.
جمعیت بانوان بندرکنگ نیز پس از دعوت شدن به جشنواره وبا اطلاع از شرایط حضور و همکاری ریاست محترم شیلات بندرلنگه (در اختصاص وسیله نقلیه جهت حضور در جشنواره مذکور)توانست دست پخت سنتی بانوان بندرکنگ را به شرح ذیل به استان معرفی نماید:
*عاطفه احمدیان :صدف دریایی (پلشکو) *آمنه اسماعیلی :درشه *سکینه چراشی:کلمبا *آمنه خصومی:کوفته ماهی *عزیزه دست بند:ماهی مرکب (عنکاس) *حلیمه دریایی:چیتنی کوسه ماهی(کولی) *آسیه راحتی:کوفته ماهی *فاطمه ساحلی زادگان:کوفته ماهی *معصومه سلمانی :میگو *بلقیس سید ایی: چیتنی کولی *رابعه سیدایی:کوفته ماهی*امینه صالحی:عنکاس *مهدیه صیادی:ماهی تنوری(برشته) *فاطمه علیزاده:کوفته ماهی *فائقه قاسمی:ماهی کولی *آسیه کنگی:ماهی شور *زمزم محمدی:کلمبا *فاطمه مزارعی:کوفته ماهی
هیات داوران در سه مرحله صورت پذیرفت:
انتخاب بهترین طعم
فاطمه پسند: قلیه ماهی فاطمه مزارعی :کوفته ماهی /از بندرکنگ/ طاهره محمد جمالی:پیتزا خرچنگ
انتخاب اقتصادی ترین غذا
عاطفه احمدیان :صدف دریایی /از بندرکنگ/ آذر کدیور :کوکو ماهی آمنه فخاری:مفلک
انتخاب بهترین تزئین: ۱- محبوبه حفیظی
۲-پروانه رسولی
دنیا واحدی
هیات داوران جشنواره: سرکارخانم منا پوردریایی از سایت هرمزگانی دات نت سرکارخانم رقیه ذاکری از انجمن زنان ساحل میناب سرکار خانم مژگان نصیری از پیپه سرای هنر فریده قاسمی از جمعیت بانوان بندرکنگ
در حاشیه...... :باور بفرمایید این ماهی آبزی نسیت ! بلکه کیک زیبا و خوشمزه ایست حاصل زحمات و هنر نمایی خانم پوردریایی که در تزئین و پخت غذاهای سنتی و نیز مدرن و به روز ترین غذاها ،در استان حرف اول را می زند.
عکس های بیشتر در سایت دریا نیوز